menu alla carta ristorante trattoria mezzeria brescia

Il menù della Trattoria Mezzeria

Offriamo ai nostri clienti un menù ricco e alla carta, che trae ispirazioni dei sapori autentici della cucina tipica della città di Brescia. Il nostro chef infatti vi propone un menù ricco di ricette sfiziose e di gusto, che valorizzano i segreti e le caratteristiche della nostra cucina. I nostri piatti non sono solo una indiscutibile delizia per il palato, ma rappresentano pure il frutto di una preparazione meticolosa e che pone sempre ai primo posto elementi come la qualità e la salubrità degli stessi ingredienti utilizzati.

Per iniziare:

  • Salumi misti con giardiniera  € 10.00
  • Antipasto fantasia di chef Dogui € 12.00
  • Carne Salada con sedano e noci  € 10.00
  • Mousse di caprino con marmellata di cipolle rosse  € 10.00
  • Tomino con verdure grigliate  € 10.00
  • Uovo in camicia con spinaci freschi e fonduta di parmigiano € 10.00

Primi Piatti

menu primi piatti trattoria brescia
La nostra prerogativa è la cucina bresciana e le sue ricette più gustose e tradizionali.

L'elenco delle nostre specialità é molto lungo e varigato.
Cerchiamo di riproporvi gli antichi sapori della cucina tradizionale della nonna.

I nostri Classici della Mezzeria:

  • Tagliolini ai funghi porcini € 10.00
  • Malfatti di zucca con burro versato  € 10.00
  • Crespelle al forno ripiene di formaggio con pomodoro  € 10.00


Le nostre Paste e Zuppe:
  • Casoncelli ripieni di carne € 10.00
  • Trippa in brodo € 9.00
  • Casoncelli ripieni di erbette e bagòss € 12.00
  • Tagliatelle al ragù € 9.00
  • Pasta e fagioli € 8.00
  • Pappardelle con salmì di lepre € 12.00
  • Risotto del giorno € 10.00 (min. per due persone)


In mancanza di prodotti freschi, possono essere utilizzati prodotti congelati

secondi piatti

I nostri secondi piatti rappresentano molto bene i gusti e i sapori delle nostre specialità, vi proponiamo un'ampia gamma di ricette dagli arrosti ai bolliti, ma sempre mantenendo bene in vista le caratteristiche principali della cucina della nostra provincia, i suoi sapori e le sue qualità per eccellenza.


I nostri secondi piatti di Carne e pesce:

  • Filetto di Cavallo alla griglia € 18.00
  • Tartare di manzo  € 15.00
  • Filetto di Manzo con Robiola e zafferano  € 22.00
  • Filetto di Maialino alla senape antica € 15.00
  • Baccalà in umido € 16.00
  • Tagliata di Manzo alla griglia € 17.00
  • Cervella fritta dorata € 15.00
  • Fegato di vitello € 16.00
  • Stracotto di manzo € 16.00
  • Coniglio al forno € 16.00
  • Lumache con spinaci € 16.00
  • Ossobuco con piselli € 16.00
  • Spiedini di angus uruguagio in crosta di patate e speck  € 17.00

contorni

I nostri contorni:

  • Verdure crude, bollite o patate al forno € 3.50
  • Verdure grigliate € 4.00

Dolci, bevande e coperto

  • Torte artigianali della pasticceria R.C. &S.  € 4.50
  • Crema di mascarpone con cacao € 4.50
  • Creme Caramel € 4.50
  • Macedonia di frutta fresca con gelato € 4.50